Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) menyelenggarakan pelatihan Table Manner yang diikuti oleh 23 anggotanya dengan mengambil tempat kegiatan di SMKN 1 Kandangan, Selasa (21/09/2021).
Para peserta pelatihan terlihat sangat antusias mengikuti pelatihan tersebut. Pelatihan ini bertujuan untuk menambah pengetahuan dan juga menambah pengalaman mengenai etika perjamuan makan yang formal.
Muhammad Ichsanoor, AP, S.I.Kom, seorang Guru Tata Boga di SMKN 1 Kandangan, yang dihadirkan sebagai pemateri pada pelatihan tersebut, saat wawancara seusai acara menjelaskan mengapa pengetahuan mengenai table manner ini sangat penting.
Menurutnya, table manner ini akan memberikan wawasan dan pengalaman bagi para peserta mengenai etika perjamuan makan formal yang sangat diperlukan oleh para peserta yang merupakan para istri ASN, di saat mendampingi suaminya menghadiri acara-acara perjamuan makan formal.
“Table manner adalah aturan yang digunakan saat makan dan juga mencakup penggunaan yang tepat, dari peralatan hingga tata cara menyantapnya. Melalui kegiatan pelatihan ini dapat membenahi etika makan, khususnya ketika berada dalam suatu acara jamuan makan yang formal”, Ichsanoor menjelaskan.
Sedangkan di tempat yang sama, Ketua DWP Kab. HSS Ir. Hj. Yustika Elyani saat diwawancarai menyampaikan terimakasihnya kepada narasumber yang telah bersedia memberikan materi, dan juga kepada SMKN 1 Kandangan yang telah memfasilitasi kegiatan pelatihan hari ini.
“Pelatihan table manner yang dilaksanakan pada hari ini merupakan bagian dari program kerja DWP Kab. HSS yang rutin dilaksanakan setiap bulannya. Dengan adanya pelatihan ini pastinya sangat berguna bagi para Anggota DWP Kab. HSS, khususnya di kala kita mendampingi suami menghadiri undangan dan jamuan makan”, katanya lebih lanjut.
Selain pelatihan table manner, di tempat yang sama juga dilaksanakan pelatihan keterampilan membuat kue berbahan lokal. Untuk materi ini, dipresentasikan oleh Bagian Ekonomi DWP Kab. HSS dengan menu Kue Ubi Gulung dengan hasil olahan yang menarik serta lezat.
(KOMINFOHSS/MKS/21)
